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17/09/2025
「Laus nova nisi oritur, etiam vetus amittitur.：新しいものがなければ、古いものも失われてしまう」

今年のオリーブオイルの話題をちょこちょこ聞くようになった。
日本はまだまだ真夏な気温だけど、そろそろ秋の香りも欲しいよね。
香りの強いオリーブオイルの新物は、パンにつけて食べるのも美味しいけど
個人的には、豆とかパスタをクタクタにしたスープみたいなものに垂らして頂きたい。
お気に入りのオリーブオイルの料理教えてくださいな。

Dimensions: 110 x 160 mm
Frame size: 155 x 200 x 20 mm

#dailysketch
#oliodioliva
#pastafagioli

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