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06/05/2026
「Sero intellego.：今になって理解する」

料理が難しいのは、正しい行程を辿っても
最終的に満足な結果が生まれるかどうか不明な要素が多いからだと思う。
どんなに技術が正確でも、食材次第で良し悪しが分かれるし
食材が良くても、技術が足りなければ美味しくはない…
簡単に手に入るものがいかに大切か、作ってみて初めて分かる。

Dimensions: 110 x 160 mm
Frame size: 155 x 200 x 20 mm