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04/01/2025
「Ars longa Vita brevis.：芸術は長く人生は短い」

「スパゲッティ」という名前でも、メーカーによって味が違う。
“このソースにはこのパスタ”っていう理想があるので、
今日の「レモンパスタ」のように、軽やかな味わいをと思う時は、「マルテッリ」を使う。
スマートだけどしっかりとした小麦の風味があるので、満足度が高い。
（今回はバターやチーズを使わず、残ってた白インゲン豆でとろみを）
＊ちなみに、この黄色いパッケージも好き。

Painting Materials: Acrylic paint, Ink
Dimensions: 110 x 160 mm
Frame size: 155 x 200 x 20 mm

#dailysketch
#spaghettini
#martelli