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08/02/2025
「Somnus imago mortis.:眠りは死後の姿に似てる」
来週のイベントに向けて、料理を試作しているのだけど
フリウリの郷土料理に『Rambasicci』というロールキャベツ料理がある。
キャベツの外側の硬い葉を使うから、煮込んでも崩れず、詰めた肉もしっとり美味しい。
僕はこういう家庭料理がやっぱり好きだな。
Dimensions: 110 x 160 mm
Frame size: 155 x 200 x 20 mm
#dailysketch
#rambasicci
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